Essen in Tunesien: Gewürze, Märkte und ein Rezept für Harissa

2024-04-21T23:41:25+02:00Von |Afrika, Essen & Trinken|

Essen in Tunesien – das sind Gegensätze: Scharfe Harissa, eine rote Würzpaste, wechselt sich mit geschmacksintensivem Gemüse ab. Dazu gibt es köstliches Fladenbrot, das mancherorts im heißen Wüstensand gebacken wird. Die Krönung einer Mahlzeit ist honigsüßes Baklava.

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Immerwährender Sommer: Waikiki in 7 Bildern

2024-05-21T00:48:42+02:00Von |Ozeanien, USA|

Was hat es mit den Surfern in den schäumenden Wellen vor Waikiki auf sich? Und warum geht man hier nicht mit den Hühnern schlafen? Antworten auf diese und andere Fragen finden Sie in unserem Bericht von der hawaiianischen Insel Oahu.

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